金年会平台

      本届HOTELEX上海展作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一，由上海市文化和旅游局指导，由中国旅游饭店业协会和上海博华国际展览有限公司共同主办，汇聚3000+展商和万款新品，焕新升级12大板块展品类别，同时精心筹备了近40场行业论坛及近20场专业赛事活动，展会赛融合，以更加广阔的视野，和更具创新力的思维碰撞，打破认知边界，共同打造更加繁荣的未来。

      此次契合展会组委会的打造“特色展区，预见未来”的主题思想，众联央厨研究院联合金年会平台、乐鹰等40多家餐饮设备企业、清洁室围护系统企业共同打造了中央厨房精品集成展区。为中央厨房朝着高度标准化、可复制的产品解决方案和精细化、规范化的管理方式发展，从而满足餐饮企业连锁发展的需求。

      金年会平台是业内首个建立数字化工厂的企业，与西门子联合打造数字化标杆研发智造基地。我们对产品品质有着更高的追究，让每一张清洁板、每一樘清洁门、每一扇清洁视窗到达食品生产环境中都具有稳定、一致的品质，从中央厨房建设源头起做好食品生产安全的每一步。

      从客户需求、痛点、难点角度出发，为食品行业提供定制化、科学化、绿色的食品围护系统解决方案。专注开发出包括洁耐®、洁白®、不锈钢防水墙基、一体转角板等创新产品，为食品复杂工况提供耐血渍、耐油污、耐腐蚀的耐久美丽的净化厂房内装产品。

      国民经济的快速增长，城市的工业化和现代化建设步伐加快，为餐饮业发展提供了广阔的市场空间。中央厨房作为餐饮产业链的一种特色生产供应模式，涉及基地打造、食材采购、生产加工、物流运输等多个产业环节，中央厨房已经成为餐饮产业完善连锁经营体系，实现物流系统化与规模经营有机结合的有效途径，是餐饮连锁企业稳定发展的有力保证，金年会平台用科技打造清洁车间，用优质产品赋能中央厨房高质量发展。