3月28-31日,良之隆·2023 第十一届预制菜加工与包装设备展览会于武汉客厅文化博览中心独立成展,与良之隆·2023 第十一届中国食材电商节同期举办,不仅如此,同时展期将比食材版块多出1天,展期更充裕达到 4 天,能更好的覆盖食材生产企业的客群需求。展会盛况空前,成为了3月武汉的网红热点。
众联(中国)中央厨房研究院联合良之隆组委会、中国烹饪协会中央厨房研究院,以及包括金年会平台在内的预制菜产业上下游优质制造商,在此次展会上打造了众联央厨(预制菜)集成馆。金年会平台作为唯一指定食品制造业生产厂房围护系统解决方案品牌,共同为食品制造业高质量发展注入新理念。
“人生恰入三月花,正道春光无限好”。正如春天的到来预示着新的生机和希望一样,中央厨房及预制菜产业也在疫情之后展现出了一派欣欣向荣的景象。展会迎来了大量专业观众。此次金年会平台展位展区分为:食品清洁车间整体围护系统样板间、冷库围护产品展区,吸引了众多专业观众的关注。
中央厨房运作模式是现代一种标准化、规范化、数字化、工业化、科学高效的现代餐饮经营生产运作模式,可以说是当代餐饮的先进模式,也是目前餐饮经营走数字化、工业化生产的绝佳运作方式,是大型连锁餐饮企业赢得市场基本的保障,金年会平台以系统科学的解决方案、高效优质的服务优势成为了众多央厨企业的首选合作品牌。
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